勞動勵心志 實踐促成長(cháng) ——2023秋東辰一小四年級戶外研學實踐

俗話(huà)說“民以食爲天”，農業是人(rén)類賴以生存的(de)基礎，也(yě)是社會發展根本動力。

爲引導學生崇尚勞動、尊重勞動，以親身實踐體會農業活動的(de)辛苦，從而樹立正确的(de)勞動價值觀。東辰一小四年級開展了(le)“勞動勵心志，實踐促成長(cháng)”的(de)系列活動。本次勞動課程以農耕文化(huà)爲主題，将課堂搬進田園，讓孩子們學會學習(xí)、學會共處、學會生活，走進真實、自然的(de)生活、生産場(chǎng)景中去探索感悟，品勞動之樂(yuè)，享農耕之趣。

金秋盼收獲，農耕正當時(shí)！自然是最好的(de)教材，田園是最好的(de)課堂。

走出教室，迎著(zhe)晨曦，孩子們整裝待發，帶著(zhe)激動的(de)心情有序排隊乘車。

一路歡聲笑(xiào)語，一路歌(gē)聲飛(fēi)揚。

一張張童真的(de)臉上寫滿了(le)歡喜，

一雙雙激動的(de)眼睛裝滿了(le)期待。

來(lái)到了(le)瑞豐勞動實踐教育基地，在進行簡單的(de)熱(rè)身開場(chǎng)後，同學們正式開啓了(le)“勞動勵心志，實踐促成長(cháng)”勞動主題之旅。

HAPPY 

TIME

白駒過隙，日轉星移

世間變化(huà)無常

可(kě)傳統豆腐制作技藝

一直傳承至今

曆經千年磨砺

成爲了(le)中華飲食文化(huà)的(de)“活化(huà)石

磨豆腐是古老的(de)傳統手工技藝，農曆臘月(yuè)二十五，民間有做(zuò)豆腐的(de)習(xí)俗。

磨豆漿是做(zuò)豆腐的(de)第一步，同學們在老師的(de)講解中了(le)解了(le)黃(huáng)豆的(de)成長(cháng)過程，當他(tā)們親眼看到石磨——這(zhè)個(gè)古老而特别的(de)工具時(shí)，眼中閃出了(le)好奇的(de)光(guāng)芒。

教練一聲令下(xià)，孩子們紛紛投入到親手實踐中去，他(tā)們輪番上陣，分(fēn)工明(míng)确：你來(lái)加豆，我來(lái)添水(shuǐ)；你來(lái)助力，我來(lái)推磨。

磨盤雖小，但重量卻不輕，孩子們使出全身力氣，有勁兒(ér)地推動著(zhe)磨盤，小臉紅撲撲的(de)，又滿溢幸福的(de)微笑(xiào)。他(tā)們共同合作，齊心協力，期待著(zhe)出漿的(de)那一刻。

 “玩中學，學中做(zuò)，做(zuò)中悟，悟中悅”是本次勞動實踐的(de)目标。認知黃(huáng)豆成長(cháng)的(de)過程，體驗石磨磨豆漿的(de)辛苦，觀摩從黃(huáng)豆到豆腐的(de)神奇變化(huà)，感受傳統豆腐制作工藝，了(le)解豆腐曆史和(hé)營養價值，通(tōng)過多(duō)感官參與研學活動中，寓玩、教、做(zuò)、樂(yuè)于一體，充分(fēn)感受到了(le)中國傳統農事勞動的(de)文化(huà)魅力，收獲知識與快(kuài)樂(yuè)。

HAPPY WINTER

莴筍是生活中最常見的(de)蔬菜之一，富含許多(duō)營養元素，生吃(chī)、熟制都十分(fēn)美(měi)味。

在實踐田中，同學們親手栽種這(zhè)種蔬菜。

大(dà)家舉起鋤頭用(yòng)力鋤，再幹硬的(de)泥土都不是他(tā)們的(de)對(duì)手。各小組同學積極配合，紛紛拿起鐵鏟，把泥土中的(de)石塊和(hé)雜(zá)物(wù)清理(lǐ)走，大(dà)家忙得(de)不亦樂(yuè)乎，臉上的(de)笑(xiào)容比陽光(guāng)還(hái)要燦爛！

 很多(duō)同學都是第一次嘗試種植蔬菜，他(tā)們認真觀摩教練的(de)示範，随後自己動手嘗試播種，田地裏一派熱(rè)火朝天的(de)景象。

 這(zhè)一畝小小田地，在孩子們規劃、開墾、播種、澆水(shuǐ)、施肥中，逐漸變得(de)規整。他(tā)們爲自己的(de)田地制作标識牌，充分(fēn)體驗勞動帶來(lái)的(de)成就感。

 小小的(de)菜園是孩子的(de)學習(xí)園地，也(yě)是他(tā)們成長(cháng)的(de)見證。希望他(tā)們和(hé)小菜園裏的(de)蔬菜一樣，茁壯成長(cháng)。

HAPPY WINTER

油茶，川渝人(rén)的(de)美(měi)味早餐之一，親手制作油茶自然是孩子們特别期待的(de)活動。

教練首先給學生們介紹了(le)與油茶相關的(de)文化(huà)傳統習(xí)俗，簡要說明(míng)了(le)制作過程。

同學們興緻高(gāo)漲，拿到材料後埋頭苦幹，大(dà)米研磨成粉後與水(shuǐ)完美(měi)融合，磨好的(de)奶白色的(de)米糊緩慢(màn)地從石磨縫中流出，順著(zhe)石槽彙集到漏口處裝進盛具，原材料便制作完畢。

 接著(zhe)熬制米糊，再加上搭配的(de)小料，一碗香氣撲鼻的(de)美(měi)味油茶就制作好啦！

 油茶給寒冬帶來(lái)了(le)幾分(fēn)溫暖，讓身體暖洋洋的(de)同時(shí)，感受香味在口中蕩漾，久久不散。

 同學們在過程中收獲勞動的(de)喜悅，家鄉與衆不同的(de)美(měi)食給他(tā)們帶來(lái)了(le)獨特又美(měi)好的(de)感受。

HAPPY WINTER

中國二十四節氣，被世界氣象界譽爲“中國第五大(dà)發明(míng)”，被列入聯合國教科文組織人(rén)類非物(wù)質文化(huà)遺産代表作名錄。

二十四節氣作爲我國優秀傳統文化(huà)，是我們祖先探索自然宇宙的(de)智慧結晶，其所包含的(de)曆史淵源、節氣含義、氣候變化(huà)、動植物(wù)習(xí)性、古詩文詞、民間習(xí)俗等等廣博的(de)内容，都值得(de)我們去一一學習(xí)。

同學們興高(gāo)采烈地來(lái)到了(le)二十四節氣文化(huà)走廊，在基地主講老師的(de)介紹中，同學們受到非遺文化(huà)的(de)熏陶，學習(xí)二十四節氣相關知識，幫助孩子們更好地了(le)解中國優秀傳統文化(huà)，培養了(le)他(tā)們的(de)民族自豪感。

HAPPY WINTER

寒冬來(lái)襲，如何保障蔬菜能夠溫暖過冬呢(ne)？那就是建大(dà)棚、鋪薄膜。

 同學們在教練指導下(xià)，親自動手嘗試搭建大(dà)棚，分(fēn)工合作完成搭建。

“我來(lái)扶穩，你來(lái)系繩。”

“你要穿過杆子靠過來(lái)。”

“繩子要系緊一點才不會散架。”

……

同學們兩兩合作，用(yòng)竹子和(hé)繩子搭建蔬菜大(dà)棚，運用(yòng)技巧，去思考、分(fēn)工、協作，在動手中讓勞動的(de)種子落地生根，沉浸式體驗農耕活動。

HAPPY WINTER

在川渝人(rén)民心中，千百年過去，香腸始終是我們對(duì)食物(wù)的(de)一種執念，也(yě)是辛苦一年飯桌上最平常卻又最美(měi)好的(de)呈現。

四川香腸在制作過程中會添加衆多(duō)香辛料，灌制完畢有些還(hái)會用(yòng)柏枝熏香，讓香腸的(de)色香味更加豐富飽滿。

樂(yuè)途教練首先展示了(le)制作臘腸的(de)材料，講解了(le)制作香腸的(de)步驟和(hé)要領，建議(yì)孩子們制作出獨特風味的(de)川式香腸。

随後，孩子們都領到了(le)新鮮豬肉，在經驗豐富的(de)老師指導下(xià)，大(dà)家開始動手制作。

将豬肉切成均勻塊狀，再灌進腸衣後成形，最後進行捆紮和(hé)晾曬。每一步都是由同學們親自完成，大(dà)家體驗到制造臘腸的(de)樂(yuè)趣，展示自己制作的(de)色香味俱全的(de)成品！

HAPPY WINTER

一次探索，一次成長(cháng)。通(tōng)過此次戶外研學活動，同學們體驗了(le)勞動的(de)快(kuài)樂(yuè)，感知了(le)自然的(de)節律，更感受到了(le)農耕非遺文化(huà)的(de)獨特魅力。

感知民俗，追尋曆史，體驗農事快(kuài)樂(yuè)學習(xí)的(de)同時(shí)，不僅可(kě)以有效緩解壓力，還(hái)能培養自身崇尚自然的(de)精神追求，厚植愛(ài)農情懷。

“勞動勵心志，實踐促成長(cháng)”。

隻有懂(dǒng)得(de)價值需要汗水(shuǐ)創造，才能端正勞動态度，培養勞動情感，發展勞動思維和(hé)家國情懷，做(zuò)真正責立天下(xià)，任當世界的(de)中國人(rén)！

勞動勵心志，實踐促成長(cháng)。

在現代化(huà)高(gāo)速發展的(de)今天，我們更應當走進田園，走進最真實質樸的(de)生活，從勞動中體會生活的(de)真谛，在汗水(shuǐ)中明(míng)白“一粥一飯當思來(lái)之不易”的(de)真理(lǐ)。

孩子們的(de)眼裏，應該有星辰大(dà)海激勵他(tā)們奮發有爲，又當有足下(xià)堅實的(de)土地紮穩熱(rè)愛(ài)生活的(de)根基。

勞動實踐，我們一直在路上！