2023年4月(yuè)10日~4月(yuè)15日 初中食譜
DONGCHEN
飄香的(de)飯菜,上新的(de)食堂
快(kuài)來(lái)一起看看吧!
東辰初中
2023年春季第10周營養食譜
★ 初一 營養食譜 ★
2023年4月(yuè)10日~4月(yuè)15日
★ 初二、初三營養食譜 ★
2023年4月(yuè)10日~4月(yuè)15日
營
養
小
貼
士
食物(wù)營養——花蕊果實類·豌豆
豌豆又名雪(xuě)豆,可(kě)炒食,可(kě)磨成面粉食用(yòng)。荷蘭豆即食用(yòng)豆莢的(de)豌豆。豆苗爲豌豆萌發出2-4個(gè)子葉時(shí)的(de)幼苗,宜做(zuò)湯。三者營養價值相當。
■食性物(wù)語
豌豆所含蛋白質豐富且質量較好,常食對(duì)生長(cháng)發育大(dà)有益處。含止杈酸,赤黴素和(hé)植物(wù)凝素等物(wù)質,具抗菌消炎、增強新陳代謝的(de)功能。豌豆莢和(hé)豆苗的(de)嫩葉中富含維生素C和(hé)能分(fēn)解體内亞硝胺的(de)酶,能抗癌防癌。荷蘭豆和(hé)豆苗含有較豐富的(de)膳食纖維,可(kě)防止便秘。
■食而有道
适合與富含氨基酸的(de)食物(wù)一起烹調,可(kě)明(míng)顯提高(gāo)其營養價值。
■食事求适
均可(kě)食用(yòng),百病無忌。
■适可(kě)而止
每次約50克,食用(yòng)過多(duō)豌豆會腹脹。
尋味東辰·初中丨2023春第2周營養食譜
尋味東辰·初中丨2023春第4周營養食譜
尋味東辰·初中丨2023春第6周營養食譜
供稿:東辰學校營養膳食中心 編輯:歐陽樞
●推薦閱讀 點文字标題閱讀
東辰學科丨溯洄《詩經》,一堂别樣的(de)“語文課”
15000m的(de)春色,收獲15+N倍的(de)成長(cháng)
2023·我和(hé)春天有個(gè)“約會”
家校攜手 同心育未來(lái)
中考百日丨壯懷光(guāng)與熱(rè) 奮鬥緻青春
2023春開學第一課丨校長(cháng)寄語:做(zuò)自己成長(cháng)的(de)主人(rén)
東辰中學
地址:四川·綿陽·劍南(nán)路西段科創園區(qū)(中學部)
招辦:0816-2324410 2311451
網址:www.mydcis.net
郵編:621000
歡
迎
關
注