爲增強學生勞動技能水(shuǐ)平和(hé)生活适應能力,進一步培養學生的(de)動手、動腦(nǎo)和(hé)生活實踐能力,提高(gāo)勞動本領,感受勞動的(de)樂(yuè)趣,體驗勞動的(de)價值,讓勞動教育成爲“五育融合”的(de)助推器,東辰二小暑期托管班開展了(le)極富特色、異彩紛呈的(de)勞動課程,爲學生今後的(de)幸福人(rén)生奠基。
将廚房(fáng)搬到教室,各類美(měi)食讓人(rén)眼花缭亂,小朋友們有樣學樣,親手制作舌尖上的(de)美(měi)味。我們一起來(lái)看看吧!
别樣“備課”
偌大(dà)的(de)辦公室裏,老師們正忙忙碌碌。走近一看,平時(shí)堆放著(zhe)書(shū)本、練習(xí)冊的(de)桌子,現在放著(zhe)菜闆、電飯鍋、碗筷……往常握筆批改作業的(de)手此時(shí)正忙著(zhe)和(hé)面、洗菜、切菜……
一張張餃子皮、一塊塊面餅、一顆顆西紅柿、一根根黃(huáng)瓜……成了(le)老師們的(de)“教具”;吞吞口水(shuǐ),搓搓小手,眨眨眼睛,滿懷期待的(de)小朋友們也(yě)準備好了(le)“學具”。
花樣“上課”
想吃(chī)天蠶土豆,就不能隻想著(zhe)品嘗,要一步一步親自操作。先削皮,再切條,或煮或炸,再拌上調料……更不要說農民伯伯辛苦地播種,精心地照(zhào)料,細心地呵護……平時(shí)不起眼的(de)小吃(chī)卻要經曆如此多(duō)的(de)工序才能進入口中,讓孩子們更懂(dǒng)珍惜。
在勞動中講述勞動者的(de)故事,在學生心中播撒崇德向善的(de)種子,這(zhè)便是德育。
要學涼拌黃(huáng)瓜,就不隻是簡單地淋上調料,得(de)講一講、看一看黃(huáng)瓜的(de)一生:播種、生根、發芽、盤架、開花、結果……爲什(shén)麽黃(huáng)瓜苗的(de)生長(cháng)需要大(dà)棚,又爲何要搭起高(gāo)高(gāo)的(de)竹架?
在勞動中引導學生思考工具的(de)工作原理(lǐ)并進行設計與改進,這(zhè)便是智育。
若是想吃(chī)涼拌黃(huáng)瓜,可(kě)不隻是煮熟了(le)涼拌這(zhè)樣簡單,得(de)拿拌好的(de)黃(huáng)瓜來(lái)擺盤,看看哪個(gè)小朋友擺得(de)最好看。
在勞動中鼓勵學生積極參與對(duì)美(měi)的(de)構思與創造,提升學生創造能力和(hé)審美(měi)能力,這(zhè)便是美(měi)育。
包餃子、做(zuò)漢堡、做(zuò)冰糖葫蘆、爆爆米花……各式各樣的(de)食材在師生手中生花,酸、甜、苦、辣,各種滋味在味蕾綻放,同學們品嘗著(zhe)自己親手制作的(de)美(měi)食,體會勞動的(de)美(měi)好與快(kuài)樂(yuè)。
讓所有的(de)小朋友都參與到真實的(de)勞動中來(lái),孩子們親曆情境、親手操作、親身體驗,真正揮灑勞動的(de)汗水(shuǐ),才是收獲勞動的(de)快(kuài)樂(yuè)、理(lǐ)解勞動的(de)意義。
圖/鐘(zhōng)雪(xuě)瑞 文/何清靈
編輯/鐘(zhōng)雪(xuě)瑞 審核/邱華
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